- Aquest esdeveniment ja ha passat.
Conferència: Introducció als aromes alimentaris, a càrrec de Josep Mª Guadayol
29 29+02:00 setembre 29+02:00 2025. Horari: 19:00 - 20:30
Entitat organitzadora:
Alumni Ciència Tecnologia i Societat, ACTES
Nom de l’esdeveniment:
Conferència: Introducció als aromes alimentaris a càrrec de Josep Mª Guadayol
Descripció de l’esdeveniment:
En aquesta xerrada pretenem anar una mica més enllà en el coneixement de la sensació que es percep quan es prenem un aliment i que pot ser produït per la seva aroma. L’objectiu es fer una introducció en aquest interessant món, desconegut per moltes persones.
Data:
Dilluns 29 de setembre
Horari:
19h
On es fa?
Sala d’Actes de l’ESEIAAT-UPC “l’Escola Industrial”, carrer Colom, 1 i 3
Cost:
Gratuït
Per obtenir més informació:
https://actesblog.wordpress.com/